因为这两样加起来热量已经够一餐了，但营养素不够，搭配别的还容易热量超标。

凉皮本身几乎是纯淀粉，蛋白质含量极低，如果再搭配千层饼（大量起酥油）＋肥瘦肉（猪五花）的肉夹馍，收获高热量、高脂肪、低蛋白的一餐，维生素、矿物质、膳食纤维获得非常少。如果点白吉馍＋纯瘦肉的能好点，但还是有维生素、矿物质、膳食纤维太少的问题。

搭配建议

凉皮本身热量还是很低的，可以单点凉皮，选择有麻酱的版本，然后再搭配卤鸡蛋、豆腐丝、皮蛋豆腐、拌腐竹、酱牛肉之类的凉菜来补充蛋白质，还需要加蔬菜，怎么也得是一盘100g以上的纯绿叶蔬菜。

单点肉夹馍，推荐选选择白吉馍＋纯瘦肉的版本，就不用额外点蛋白质类菜肴了，但也要多配纯蔬菜。

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